Шарбати помидор метавонад дар пешгирии пайдоиши нишонаҳои холестирин самаранок бошад.
Дар ин бора муҳаққиқони Донишгоҳи Аделаида дар мавод, ки дар маҷаллаи Annals of Nutrition & Metabolism нашр шудааст, хабар додаанд.
Маълум мешавад, ки шарбати помидор, ки аз антиоксиданти ликопен бой аст, сатҳи холестирини «бад»-ро дар хун коҳиш медиҳад. Олимон қайд мекунанд, ки нӯшидани шарбати помидор дар холӣ будани меъда аз ҳама муфид аст, менависад runews24.ru.
Гузашта аз ин, хӯрдани помидори хом низ ҳамон қадар муассир хоҳад буд, мегӯянд олимон.
"Ликопен оксидшавии холестирини бадро бозмедорад ва хатари пайдоиши нишонаҳоро дар рагҳо коҳиш медиҳад. Илова бар ин, он метавонад ба ифодаи генҳое, ки дар мубодилаи холестирин иштирок мекунанд, таъсир расонад "- гуфтаанд муҳаққиқон.
Дар байни чизҳои дигар, шарбати помидор барои ғанӣ кардани организм бо калий кумак мекунад.
